「 セキュリティ機能見張り番 」では全てのウイルスを検知できますか？

いいえ、できません。
「 セキュリティ機能見張り番 」は、不正な遠隔操作による情報窃取やなりすましを防止するサービスです。
コンピューターウイルスの検知 / 駆除については、「 セキュリティ対策ツール 」 との併用をおすすめします。
なお、セキュリティ機能見張り番の対象 OS については以下をご確認ください。